Dans un monde où l'abondance alimentaire coexiste avec une obsession croissante pour la santé et l'apparence, notre relation avec la nourriture n'a jamais été aussi complexe. Souvent mes clientes du programme Libre de Manger témoignent de leur expérience incroyable au travers des cycles de régimes, d'excès alimentaires, et de culpabilité, perdant au passage l'écoute des signaux naturels de leur corps. Parmi ces signaux, la satiété joue un rôle primordial, non seulement dans la régulation de notre appétit, mais également dans notre quête d'un bien-être général et durable.

Mais qu'est-ce exactement que la satiété ? Comment se distingue-t-elle du simple rassasiement que l'on ressent en fin de repas ? Et surtout, pourquoi semble-t-elle si insaisissable pour certains d'entre nous ?

Avec cet article, je vais vous expliquer les mécanismes sophistiqués de la satiété et les multiples facteurs qui peuvent l'affecter, allant des influences hormonales aux habitudes de vie, en passant par les émotions et la psychologie.

Je vous partage également plusieurs stratégies pratiques et accessibles pour renouer avec cette sensation essentielle, dans l'espoir de rétablir une relation harmonieuse avec la nourriture, libérée des cycles de restriction et d'excès.

Que vous soyez un gourmet éclairé, quelqu'un qui lutte contre les troubles alimentaires, ou simplement curieux de comprendre comment mieux écouter votre corps, cet article est une invitation à redécouvrir la satiété sous toutes ses facettes.

Je vous souhaite de manger à votre faim et en ressentir pleinement la satisfaction.

Définition et rôle de la satiété dans notre bien-être

La satiété n'est pas seulement une sensation passagère ; elle joue un rôle crucial dans notre bien-être général. Elle peut être définie comme le sentiment de plénitude, en gros c'est l'absence de faim. Cette sensation nous aide à réguler notre apport alimentaire au cours de la journée, contribuant ainsi à maintenir un équilibre énergétique et un poids corporel sain. Mais comment fonctionne exactement ce mécanisme complexe ?

Processus biologique de la satiété : 

La satiété est le résultat d'un processus biologique sophistiqué qui implique de multiples signaux entre notre système digestif et notre cerveau. Quand nous mangeons, notre corps décompose les aliments en nutriments qui, en entrant dans notre système sanguin, déclenchent la libération d'hormones signalant à notre cerveau que nous sommes en train de nous nourrir. À mesure que la digestion progresse, la concentration de ces hormones change, indiquant que nous avons absorbé suffisamment de nutriments et que nous pouvons arrêter de manger.

Ce mécanisme de feedback ne se limite pas à nous empêcher de manger excessivement ; il influence également notre choix d'aliments, notre fréquence de repas, et notre santé globale. Une bonne régulation de la satiété favorise un mode de vie sain, prévient le surpoids et les troubles alimentaires, et contribue à notre bien-être psychologique en réduisant les sensations de faim extrême ou de suralimentation.

Explication des signaux de faim et de satiété : Comment notre corps nous dit qu'il a besoin de nourriture ou qu'il en a assez

Les signaux de faim et de satiété sont régis par des hormones clés : la ghréline, souvent appelée l'hormone de la faim, et la leptine, l'hormone de la satiété, en sont des exemples.

La ghréline est produite dans l'estomac et stimule l'appétit, nous signalant qu'il est temps de manger. À l'inverse, la leptine est sécrétée par les cellules graisseuses et supprime l'appétit après un repas, nous indiquant que nous sommes rassasiés.

Ces signaux hormonaux sont complétés par des mécanismes neuronaux. Le nerf vague, par exemple, joue un rôle en transmettant les informations de l'estomac distendu au cerveau pendant un repas, contribuant à la sensation de plénitude. De plus, la manière dont nous expérimentons la satiété est influencée par des facteurs tels que la composition des repas, le temps pris pour manger, et même notre état émotionnel.

Comprendre ces signaux est essentiel pour développer une relation saine avec la nourriture. En apprenant à écouter notre corps, à reconnaître les signaux de faim et de satiété, et à répondre adéquatement à ces besoins, nous pouvons maintenir un équilibre nutritionnel bénéfique pour notre santé physique et mentale.

La différence entre la satiété et le rassasiement

La satiété et le rassasiement sont deux concepts fondamentaux dans la compréhension de notre comportement alimentaire, mais ils désignent des phénomènes distincts.

Le rassasiement :

est la sensation immédiate de plénitude qui survient pendant que nous mangeons, c'est l'absence de plaisir, ce qui nous conduit à arrêter de manger. Il est principalement déclenché par l'expansion de l'estomac et les signaux nerveux associés qui indiquent au cerveau que suffisamment de nourriture a été consommée. 

La satiété : 

est l'absence de faim. En gros, c'est la période qui suit le repas, durant laquelle les signaux hormonaux et métaboliques continuent d'informer le cerveau que l'organisme a reçu assez d'énergie et de nutriments, ce qui réduit l'envie de manger jusqu'au prochain repas.

Ainsi, alors que le rassasiement met fin à un repas, la satiété détermine combien de temps nous resterons sans manger après celui-ci.

Comprendre la différence entre ces deux sensations peut nous aider à mieux gérer notre appétit et à adopter des habitudes alimentaires plus saines, en reconnaissant les signaux que notre corps nous envoie et en répondant de manière appropriée.

L'importance de ressentir la satiété

Ressentir la satiété est fondamental pour notre bien-être physique et psychologique. Cette sensation ne se limite pas à un simple signal de fin de repas ; elle est au cœur de notre capacité à entretenir une relation équilibrée et saine avec la nourriture. Voici pourquoi la satiété joue un rôle si crucial dans notre vie :

1. Régulation du poids : 

La satiété aide à réguler naturellement notre apport calorique, ce qui est essentiel pour maintenir un poids de façon régulière. En écoutant les signaux de satiété de notre corps, nous pouvons éviter la suralimentation et la prise de poids qui en résultent, contribuant ainsi à prévenir l'obésité et les maladies liées au poids.

2. Prévention des troubles alimentaires : 

Une bonne perception de la satiété peut prévenir les comportements alimentaires déséquilibrés, tels que les envies de manger compulsives ou la restriction alimentaire excessive. En apprenant à écouter notre corps, nous pouvons manger en réponse à la faim physique plutôt qu'à la faim émotionnelle ou aux régimes restrictifs, favorisant ainsi une alimentation plus en respect avec les besoins de votre corps.

3. Bien-être psychologique : 

La capacité à ressentir la satiété est étroitement liée au bien-être émotionnel. Le stress, l'anxiété et la culpabilité qui accompagnent souvent les régimes restrictifs ou les épisodes de suralimentation peuvent être significativement réduits lorsque nous mangeons en harmonie avec les besoins de notre corps.

4. Santé digestive : 

Manger jusqu'à ce que nous soyons confortablement rassasiés, sans excès, soutient également notre santé digestive. Cela permet à notre système digestif de fonctionner efficacement, prévenant les inconforts tels que la distension abdominale, les reflux gastriques, et la constipation.

5. Plaisir et satisfaction : 

Ressentir la satiété nous permet de retrouver le plaisir de manger. En mangeant des aliments qui nous satisfont et en respectant les signaux de notre corps, nous pouvons profiter pleinement de l'expérience alimentaire, ce qui enrichit notre qualité de vie.

6. Équilibre énergétique et nutritionnel : 

La satiété joue un rôle clé dans l'équilibre énergétique du corps. En nous arrêtant de manger lorsque nous sommes rassasiés, nous permettons à notre corps de recevoir la quantité d'énergie et de nutriments dont il a besoin, ni plus ni moins. Vous l'avez certainement vécu, quand vous mangez trop, vous avez ce sentiment "flagada" ou "raplala".

En reconnaissant et en valorisant l'importance de ressentir la satiété, nous faisons un pas vers un mode de vie plus sain, où la nourriture est à la fois source de nutrition mais aussi de joie et de plaisir.  Cultiver une relation positive avec la satiété nous aide à écouter notre corps avec respect et bienveillance, ce qui est essentiel pour notre bien-être général.

Facteurs affectant la satiété

La sensation de satiété est influencée par une multitude de facteurs, qui peuvent être regroupés en catégories 1) Facteurs physiologiques, 2) facteurs liées au mode de vie, et 3) facteurs psychologiques ou émotionnelles. Comprendre ces facteurs peut aider à identifier les ajustements nécessaires pour améliorer la satiété.

Facteurs physiologiques qui impactent la satiété

Pour ces facteurs, je vous invite à en discuter avec votre médecin afin de voir s'il peut vous aider. Ici je cite quelques exemples à titre informatif mais le mieux est d'avoir un avis médical ;) 

Déséquilibre hormonal :

Les hormones telles que la leptine (satiété) et la ghréline (faim) jouent un rôle central dans la régulation de l'appétit. Un déséquilibre peut perturber cette régulation, entraînant à un changement de la faim (manque d'appétit ou au contraire faim constante) ou de la satiété. D'autres hormones impactent la faim et la satiété, comme le cortisol, l'insuline, le peptide entre autres...

Conditions médicales : 

Certaines affections, comme le diabète, les troubles de la thyroïde, ou le syndrome de l'intestin irritable, peuvent affecter la manière dont notre corps signale la faim et la satiété.

Effets de certains médicaments : 

Les médicaments, y compris certains antidépresseurs, antipsychotiques, et corticostéroïdes, peuvent augmenter l'appétit ou altérer la sensation de satiété comme effets secondaires.

Facteurs génétiques : 

La génétique peut influencer la régulation de l'appétit et de la satiété.

Facteurs liés au mode de vie qui influencent la satiété

Qualité de l'alimentation : 

Les aliments riches en fibres et en protéines tendent à être plus rassasiants, tandis que les aliments riches en sucres simples peuvent entraîner une satiété de courte durée. Dans ce cadre, l'aide d'un(e) diététicien(ne) peut grandement vous aider. Je vous alerte tout de même d'éviter les diététiciens focus sur le poids afin d'éviter d'empirer votre relation à la nourriture et augmenter vos compulsions et/ou troubles alimentaires.

Rythme des repas : 

Manger rapidement peut conduire à une consommation excessive avant que le cerveau ne reçoive le signal de satiété.

L'environnement des repas :

L'environnement de repas peut également influencer la quantité consommée. Manger sans se concentrer sur la nourriture peut faire en sorte que le cerveau soit tellement attentif aux distraction qu'il ne capte pas le fait que vous mangiez. La sensation de satiété est donc inhibée ou retardée.

Hydratation : 

L'eau est essentielle pour de nombreuses fonctions corporelles, y compris la régulation de la satiété. Parfois, la soif peut être confondue avec la faim. Une bonne hydratation peut aider à prévenir la suralimentation en fournissant une sensation de plénitude et en aidant à distinguer la faim de la soif.

Sommeil :

Un sommeil insuffisant ou de mauvaise qualité peut perturber les hormones régulant l'appétit, comme la ghréline et la leptine, conduisant à une augmentation de l'appétit et à une diminution de la sensation de satiété. En gros, face à un manque d'énergie votre corps essaye de compenser avec un apport énergétique alimentaire. Le sommeil joue donc un rôle crucial dans le maintien de l'équilibre hormonal et dans la prévention du grignotage nocturne ou des fringales.

Habitudes alimentaires irrégulières : 

Sauter des repas ou manger à des heures irrégulières peut déséquilibrer les signaux de faim et de satiété.

Régimes /restrictions /rééquilibrage alimentaire à répétition : 

Les cycles de régime et de suralimentation peuvent perturber la régulation naturelle de la faim et de la satiété.

Activité physique : 

L'exercice peut affecter les hormones de la faim et de la satiété, souvent en améliorant la sensibilité à ces signaux. De plus, des études ont démontrer que les personnes faisant une activité physique régulière ont tendance à manger naturellement plus sainement. 

Facteurs psychologiques et émotionnels qui jouent sur la satiété

Maintenant rentrons dans des facteurs sur lesquels je peux davantage vous accompagner comme je le fais dans mon programme Libre de Manger avec les clientes que j'accompagne pour les aider à se libérer de l'obsession et des compulsions alimentaires. 

Si vous préférez, vous pouvez regarder la vidéo de cette partie ;) Je vous la met ci-dessous : 

Problèmes psychologiques (ex : stress, anxiété, satiété) : 

Le stress, l'anxiété et la dépression peuvent profondément affecter les habitudes alimentaires. Ces états émotionnels peuvent déclencher des comportements alimentaires compensatoires, tels que le grignotage excessif ou l'ingestion d'aliments réconfortants riches en sucre et en graisses, comme une forme de soulagement temporaire. Cette réponse au  stress / mal-être perturbe les signaux normaux de faim et de satiété, conduisant souvent à une suralimentation ou, à l'inverse, à un manque d'appétit.

Troubles de l'alimentation : 

Les troubles du comportement alimentaire tels que l'anorexie, la boulimie et l'hyperphagie boulimique perturbent la relation entre les signaux corporels de faim et de satiété et la réponse comportementale à ces signaux. Ces troubles peuvent entraîner une interprétation erronée des signaux de faim ou de satiété, voire à leur ignorance complète, menant à des cycles destructeurs de restriction alimentaire, de fringales et de purges.

Impact des régimes / restrictions à répétition : 

Pratiquer des régimes, des formes de restrictions caractérisés par des cycles de perte et de gain de poids, peut altérer la capacité naturelle à réguler la faim et la satiété. Cette alternance entre restriction calorique et suralimentation peut confondre les mécanismes de régulation de l'appétit du corps, rendant plus difficile l'écoute et la réponse adéquate aux signaux de faim et de satiété.

Conséquences psychologiques du viol ou de l'abus sexuel : 

Les victimes de viol ou d'abus sexuel peuvent éprouver une dissociation du corps, un mécanisme de défense psychologique qui les aide à s'éloigner émotionnellement de l'expérience traumatique. Cette dissociation peut également affecter la manière dont elles perçoivent les signaux internes comme la faim et la satiété, conduisant à des troubles alimentaires ou à une relation perturbée avec la nourriture. Bien sûr, il peut y avoir d'autres impactent tel que le besoin de se combler ou se remplir pour compenser le mal-être ou dans certains cas pour se sentir vivante après cette expérience traumatisante. Au vu de la lourdeur émotionnelle associée, je vous invite à chercher un professionnel qui peut vous aider à surmonter cette expérience de vie. Ces situations sont plutôt travailler dans le cadre de mon bootcamp. 

Influence de l'image corporelle : 

Une image corporelle négative peut amener les individus à ignorer les signaux de satiété dans une tentative de contrôler ou de réduire leur poids. Cela peut se faire de façon inconsciente sans que la personne s'en rende compte. De plus, cette insatisfaction corporelle peut favoriser des comportements alimentaires restrictifs ou désordonnés, perturbant la relation naturelle avec la nourriture et le respect des signaux internes de faim et de satiété.

La personnalité orientée vers les autres : 

Les personnes qui privilégient les besoins ou les attentes des autres au détriment des leurs peuvent négliger leurs propres signaux internes de façon général, et la faim / satiété font parti du lot ! Dans certains cas, ce comportement peut résulter d'une tentative de conformité sociale ou d'une peur de déplaire, menant à manger en réponse à des signaux externes plutôt qu'en fonction des besoins réels du corps. Dans d'autres cas, la personne est tellement orientée sur les autres qu'elle se coupe (parfois de façon inconsciente) de ces propres sensations internes.

Stratégies pour améliorer et ressentir la sensation de satiété

Quand cela fait plusieurs années qu'on ne ressent pas la faim et la satiété, en général cette dernière est la sensation qui met plus de temps à être ressentir. Dans le programme Libre de Manger mes clientes arrivent relativement vite à ressentir la faim, et la satiété peut mettre plus de temps. 

Pour favoriser une meilleure sensation de satiété et encourager une relation saine avec la nourriture, il est essentiel d'adopter une approche globale. Cela inclut des ajustements dans notre alimentation, nos habitudes de vie, notre relation avec la nourriture, et la recherche de soutien lorsque nécessaire.

Evidement, vous pouvez reprendre la liste de facteurs qui influencent la satiété ci-dessus pour voir par où commencer dans votre cas.

Voici quelques pistes supplémentaires pour apprendre à ressentir la satiété :

Alimentation et hydratation

Choix d'aliments favorisant la satiété : 

Privilégiez les aliments riches en fibres (fruits, légumes, céréales complètes) et en protéines (viandes maigres, poissons, légumineuses), qui sont connus pour augmenter la sensation de satiété et aider à réguler l'appétit.

Importance de l'hydratation : 

Boire suffisamment d'eau est crucial pour la santé en général et peut aider à prévenir la confusion entre faim et soif. L'eau peut également contribuer à une sensation de plénitude, aidant à réduire la consommation alimentaire.

Conseils pour des repas équilibrés et satisfaisants : 

Assurez-vous que chaque repas inclut un bon équilibre de macronutriments (protéines, glucides, et graisses) ainsi que des fibres. Prendre le temps de savourer chaque bouchée peut également améliorer la satisfaction après les repas.

Temps du repas :

Mangez à un rythme modéré, en vous donnant le temps de mâcher et de digérer correctement. Cela non seulement améliore la digestion mais permet également à votre cerveau d'enregistrer les signaux de satiété, ce qui peut prendre plusieurs minutes. Évitez de manger à la hâte, ce qui peut conduire à une surconsommation et à une sensation de lourdeur ou d'inconfort après les repas.

Habitudes & mode de vie

Importance d'un sommeil de qualité : 

Un sommeil suffisant aide à réguler les hormones de la faim et de la satiété. Essayez donc d'instaurer une routine de sommeil régulière et à créer un environnement propice au repos.

Bienfaits de l'exercice physique régulier : 

L'activité physique ne contribue pas seulement à une meilleure gestion du poids, mais elle peut aussi améliorer la régulation de l'appétit et la sensation de satiété.

Gestion du stress et de l'anxiété : 

Des techniques comme la méditation, le yoga, ou la thérapie cognitive comportementale peuvent aider à réduire le stress et l'anxiété, diminuant ainsi le risque de manger émotionnellement. Bien sûre, si vous me suivez depuis un moment, vous savez que c'est ok de "gérer" avec des techniques mais dès que vous pouvez prendre du recul, cela va être essentiel d'aller voir en profondeur ce qui se cache derrière ces symptômes ! 

Relation avec la nourriture

Manger en pleine conscience et couper les distractions : 

Pratiquez l'attention pleine en mangeant, en vous concentrant sur les sensations de votre corps, les saveurs, les textures, et les odeurs de votre nourriture. Cela peut vous aider à mieux reconnaître les signaux de faim et de satiété. Le but ici est de vous couper dans un premier temps des distractions, le temps de bien intégrer cette notion. Plus tard vous serez capable de jongler entre pleine conscience et ce qui vous entoure (distractions, discussions, etc). Si vous avez besoin d'aide sur ce point, vous pouvez me rejoindre dans l'atelier s'arrêter à la deuxième bouchée qui vous aidera à arrêter de trop manger ;)

Écouter les signaux de son corps : 

Apprenez à faire la distinction entre la faim physique et la faim émotionnelle, et répondez à ces signaux de manière appropriée. Manger en réponse à la faim physique et s'arrêter lorsque vous êtes rassasié peut aider à maintenir un équilibre.

Rompre le cycle des régimes à répétition : 

Évitez les régimes restrictifs et concentrez-vous plutôt sur une alimentation équilibrée et variée en étant à l'écoute des besoins de votre corps. Acceptez que les habitudes alimentaires saines prennent du temps à se développer. 

Soutien et accompagnement

Quand chercher de l'aide professionnelle : 

Si vous luttez pour gérer votre alimentation ou votre poids, envisagez d'être accompagné par un professionnel spécialisé dans les troubles alimentaires. Je vous invite à regarder mon programme Libre de Manger où je vous accompagne pas à pas pour vous libérer de l'obsession et des compulsions alimentaires

Vous inspirer d'autres 

Ecouter des récits de personnes ayant réussi à surmonter vos difficultés peut vous aider à 1) retrouver espoir et 2) vous motiver à avancer ! Pour vous aider vous pouvez regarder tous les témoignages de personnes qui subissaient depuis des années leurs compulsions et qui s'en sont libéré que j'ai pu interviewer ! 

Conclusion :

La satiété est bien plus qu'une simple sensation de fin de repas ; c'est une composante essentielle de notre bien-être global, influençant notre santé physique, notre état psychologique, et notre relation avec la nourriture.

Comprendre et respecter les signaux de satiété de notre corps nous permet non seulement de maintenir un poids sur la durée, mais aussi de nourrir notre corps et notre esprit de manière équilibrée et satisfaisante. En prenant conscience des nombreux facteurs qui affectent notre capacité à ressentir la satiété – des déséquilibres hormonaux aux influences psychologiques et environnementales – nous pouvons commencer à adopter des habitudes alimentaires qui soutiennent véritablement notre santé et notre bien-être.

Les stratégies pour améliorer la sensation de satiété, allant de la sélection attentive des aliments à la pratique de la pleine conscience en passant par la gestion du stress, sont autant de pas vers une alimentation saine et libératrice. Cela demande un engagement envers soi-même et, parfois, le soutien de professionnels, mais les bénéfices pour notre qualité de vie sont inestimables.

En fin de compte, cultiver une bonne sensation de satiété n'est pas seulement une question d'alimentation ; c'est un acte d'amour envers soi-même, une invitation à écouter et à honorer notre corps dans toute sa complexité.

Avez-vous déjà remarqué comment une journée difficile peut se terminer par une séance de réconfort devant le frigo ? Ce moment où, sans vraiment y penser, on se retrouve à chercher quelque chose à grignoter, pas par faim, mais parce qu'on cherche à combler un vide, à apaiser une émotion. Ce phénomène est souvent le reflet d'un besoin profondément humain : nourrir nos besoins émotionnels.

Dans notre société actuelle, où le rythme de vie effréné laisse peu de place à l'écoute de soi, il est courant de se tourner vers l'alimentation comme source de réconfort. Mais pourquoi mange-t-on ses émotions ? Et surtout, comment peut-on reconnaître et mieux gérer ce besoin sans se laisser submerger par les compulsions alimentaires ?

Les besoins émotionnels non comblés peuvent déclencher des compulsions alimentaires 

L'alimentation émotionnelle n'est pas simplement un sujet de préoccupation pour ceux qui cherchent à perdre du poids ou à maintenir un mode de vie sain. C'est une question qui touche à notre bien-être psychologique et à notre capacité à faire face aux défis quotidiens.

Derrière chaque envie de manger compulsive, il y a souvent une émotion qui cherche à être entendue, et parfois, ce sont des besoins émotionnels qui aspirent à être satisfaits.

Dans cet article, on explore ensemble les coulisses des compulsions alimentaires en réponse à des besoins émotionnels.

On démystifie les raisons pour lesquelles on peut se retrouver à manger sans faim et on vous propose des clés pour mieux comprendre et répondre à vos besoins émotionnels, sans forcément passer par la case cuisine.

Et si vous préférez, vous pouvez voir ma vidéo en mode résumé à ce sujet :

La Nature des Besoins Émotionnels

Au cœur de nos actions quotidiennes, il y a un moteur puissant, souvent silencieux, qui guide nos choix, nos envies, et même notre façon de manger : nos besoins émotionnels. Mais que sont réellement ces besoins émotionnels, et comment influencent-ils notre comportement alimentaire ?

Définition des Besoins Émotionnels

Les besoins émotionnels peuvent être vus comme l'ensemble des désirs et aspirations profondes qui, lorsqu'ils sont satisfaits, contribuent à notre bien-être psychologique et émotionnel. Il s'agit de besoins fondamentaux tels que l'amour, la sécurité, l'estime de soi, l'accomplissement, et la connexion. Loin d'être un luxe, ces besoins sont essentiels à notre équilibre et à notre épanouissement.

Quand on parle de nourrir nos besoins émotionnels, on fait référence à l'acte de répondre de manière saine et constructive à ces aspirations profondes. Cela implique souvent de reconnaître et d'accepter nos émotions, de chercher des moyens d'exprimer et de satisfaire ces besoins sans recourir automatiquement à l'alimentation comme palliatif.

Manger ses besoins émotionnels

Par exemple, la solitude peut nous pousser à chercher du réconfort dans les aliments, alors que ce dont nous avons réellement besoin, c'est de connexion et d'intimité avec les autres. De même, le stress peut nous faire recourir à l'alimentation comme moyen de distraction ou d'apaisement, alors qu'en réalité, nous avons besoin de trouver des stratégies de gestion du stress plus efficaces.

Comprendre la nature de nos besoins émotionnels et l'impact de leur satisfaction ou insatisfaction sur notre comportement alimentaire est le premier pas vers une relation plus saine avec la nourriture. C'est en répondant de manière adéquate à ces besoins que l'on peut réellement commencer à se libérer de l'emprise de l'alimentation émotionnelle.

Identifier ses Besoins Émotionnels

La clé pour démêler l'écheveau complexe de l'alimentation émotionnelle réside dans notre capacité à identifier et à comprendre nos besoins émotionnels. Mais pourquoi est-il si crucial de reconnaître ses émotions, et quel est le lien entre nos émotions et notre alimentation ?

Importance de Reconnaître ses Émotions

Reconnaître ses émotions, c'est le premier pas vers une compréhension profonde de soi-même et de ses véritables besoins. Chaque émotion que nous ressentons est un signal, un message qui nous indique quelque chose d'important sur notre état intérieur. Ignorer ou réprimer ces signaux peut nous amener à chercher des solutions temporaires, comme l'alimentation, pour apaiser des émotions que nous n'avons pas pris le temps de comprendre ou d'accepter.

Apprendre à reconnaître et à nommer ses émotions, c'est s'offrir la possibilité de répondre de manière plus adéquate à ses besoins réels. C'est aussi se donner les moyens de mieux comprendre la sensation d'avoir tout le temps faim, quand en réalité il est important de distinguer la faim émotionnelle de la faim physique, et ainsi éviter les pièges de l'alimentation compulsive.

Et quand on n'arrive pas à identifier ses émotions ?

Lorsqu'on peine à identifier clairement ses émotions, cela peut être le signe qu'il est temps de se poser des questions plus larges sur sa propre vie. Les émotions sont en effet le reflet de la perception des différentes situations que l'on traverse.

Si nommer directement ces émotions s'avère difficile, explorer les situations de vie qui suscitent une réaction intérieure peut s'avérer éclairant.

Les questions à se poser quand on n'arrive pas à identifier ses émotions : 

Quelles sont les circonstances qui déclenchent une sensation de malaise, de frustration, ou même de vide ? Est-ce un environnement de travail stressant, des relations personnelles insatisfaisantes, ou peut-être un manque d'accomplissement personnel ?

C'est en s'interrogeant sur ces aspects de sa vie, en cherchant à comprendre ce qui provoque une réaction émotionnelle, même diffuse, que l'on peut commencer à tracer le contour de ses besoins émotionnels non comblés.

Alors observez ce qui vous agace dans votre vie, ce qui vous stresse, ce qui n'est pas à la hauteur de vos attentes, ce qui vous fait peur ou ce qui préoccupe, etc. 

Chaque élément est un indice précieux qui peut aider à reconnaître et éventuellement à nommer les émotions sous-jacentes.

En mettant en lumière ces aspects de sa vie, on ouvre la porte à une meilleure compréhension de soi et, par conséquent, à une gestion plus consciente et plus saine de son alimentation.

L'objectif n'est pas de trouver immédiatement toutes les réponses, mais de commencer à s'interroger, à reconnaître les signaux que l'on envoie à soi-même sans toujours les entendre. C'est un premier pas vers une prise de conscience qui peut transformer profondément la manière dont on répond à ses besoins émotionnels, au-delà de l'alimentation.

Lien entre Émotions et Alimentation

Le lien entre nos émotions et notre comportement alimentaire est souvent plus étroit qu'on ne le pense. Nos émotions peuvent influencer nos choix alimentaires, nos envies de nourriture spécifiques, et même la quantité de nourriture que nous consommons. À l'inverse, notre alimentation peut affecter notre humeur et notre état émotionnel, créant ainsi un cycle interconnecté.

Par exemple, le stress ou l'anxiété peut nous pousser à chercher du réconfort dans des aliments réconfortants, souvent riches en sucre ou en graisse. Cette recherche de réconfort émotionnel à travers l'alimentation peut apporter une satisfaction immédiate, mais elle ne résout pas le problème sous-jacent et peut, à terme, conduire à des sentiments de culpabilité ou de honte, alimentant ainsi le cycle de l'alimentation émotionnelle.

Identifier ses besoins émotionnels et comprendre l'impact de ses émotions sur ses habitudes alimentaires est donc essentiel pour briser ce cycle et développer une relation plus saine avec la nourriture. Cela implique d'apprendre à faire face à ses émotions sans se réfugier automatiquement dans l'alimentation, en trouvant des moyens plus constructifs de gérer ses émotions et de satisfaire ses besoins réels.

C'est d'ailleurs le parcours que je propose aux membres de mon programme Libre de Manger avec un module entièrement dédié à nourrir ses émotions autrement qu'en mangeant !

Vous pouvez d'ailleurs voir les résultats de Sabrina qui dépensait plus de 25€ par jours et qui s'est libéré, ou encore Clara, Pascale, Sonia, etc. Toutes vivaient un rapport à la nourriture difficile depuis des années, mais aucune n'avait fait un travail si profond pour être réellement Libre de Manger ! 

Besoins Émotionnels Spécifiques

Dans la mosaïque complexe des besoins émotionnels, chacun de nous accorde une importance variable à différents besoins, façonnant ainsi notre personnalité unique et notre manière d'interagir avec le monde.

Ce qui est essentiel pour une personne peut être moins prioritaire pour une autre, créant une diversité de parcours de vie et, parfois, des sources de conflit. Par exemple, une personne avec un besoin profond de sécurité peut trouver difficile de comprendre une autre personne pour qui le besoin de changement est plus important, même si cela demande des risques. 

Reconnaître et accepter cette diversité de besoins est crucial non seulement pour notre développement personnel mais aussi pour naviguer dans nos relations avec empathie et compréhension. Voici quelques exemples de comment certains de ces besoins spécifiques peuvent influencer notre rapport à l'alimentation et à la vie en général :

Le Besoin de Sécurité

La sécurité, pilier de notre bien-être, influence directement notre rapport à l'alimentation. Quand nous avons le sentiment que ce besoin est comblé, on se sent en terrain connu, confortable. Mais si on perçoit ce besoin de façon déséquilibré, cela va augmenter notre niveau de stress, peut-être même d'anxiété et cela peut nous amener à nous tourner vers l'alimentation pour retrouver un semblant de contrôle et de confort, comme si chaque bouchée était un rempart contre l'incertitude.

Le Besoin de Variété et de Changement

Dans notre quête personnelle, le besoin de variété et de changement joue un rôle essentiel, nous encourageant à évoluer et à nous adapter. Ce désir n'implique pas nécessairement que la recherche de sensations extrêmes ou de bouleversements majeurs, mais aussi une inclination naturelle vers le renouvellement et l'apprentissage dans notre vie quotidienne.

Cependant, si nous ne trouvons pas des façons constructives qui nous correspondes d'intégrer ce besoin dans notre existence, nous pourrions nous tourner vers des comportements moins adaptés pour apporter cette sensation de nouveauté, y compris dans notre alimentation. Du coup, parfois, sans même nous en rendre compte, nous pouvons chercher à satisfaire notre soif de changement à travers ce que nous mangeons, ce qui peut mener à des envie de manger compulsives. Alors, autorisez-vous et osez aller vers ce que vous voulez au plus profond de vous ! ;) 

Le Besoin de Reconnaissance

Être reconnu et valorisé est un besoin bien humain. Lorsque ce besoin n'est pas satisfait à nos yeux, on peut se tourner vers l'alimentation comme moyen d'auto-récompense ou remplir le vide que nous ressentons. En identifiant des moyens sains de satisfaire notre besoin de reconnaissance, comme réaliser des projets personnels ou cultiver des talents, et surtout s'apporter à soi-même la reconnaissance que nous attendons de la part des autres, on diminue la nécessité de chercher cette validation à travers notre alimentation.

Chaque besoin émotionnel révèle une facette de notre rapport à nous-mêmes et au monde. En les comprenant et en apprenant à les équilibrer, on peut non seulement améliorer notre relation avec la nourriture mais enrichir notre vie d'une manière profondément significative.

Conséquences de Ne Pas Nourrir ses Besoins Émotionnels

Lorsque nos besoins émotionnels fondamentaux ne sont pas satisfaits, cela peut avoir des répercussions profondes sur notre bien-être et se manifester dans notre comportement alimentaire.

Ignorer ou minimiser ces besoins ne fait pas qu'exacerber le sentiment de vide intérieur ; cela peut aussi nous entraîner dans un cercle vicieux d'alimentation émotionnelle, avec des conséquences à long terme sur notre santé physique et mentale.

Compulsions alimentaires comme symptôme

Les compulsions alimentaires ne sont souvent que le symptôme d'un malaise plus profond lié à des besoins émotionnels non comblés. Qu'il s'agisse d'un besoin de sécurité, de reconnaissance, d'amour, de connexion ou autre, lorsque ces aspirations fondamentales ne trouvent pas de réponse dans notre vie, l'alimentation peut devenir un substitut éphémère.

Un morceau de gâteau ou une portion excessive de frites peut, sur le moment, sembler apporter un réconfort ou une évasion face à la solitude, l'anxiété, ou le stress. Cependant, cette stratégie de coping n'adresse pas la racine du problème et peut, à terme, aggraver le sentiment de mal-être.

Cercle vicieux de l'alimentation émotionnelle

Ce qui commence comme une tentative ponctuelle de se sentir mieux peut rapidement devenir un schéma comportemental récurrent. Le soulagement que procure l'alimentation est, par nature, temporaire. Une fois l'effet du réconfort passé, les émotions difficiles refont surface, souvent amplifiées par les sentiments de culpabilité et de honte liés à l'excès alimentaire. Cette spirale négative peut entraîner une détérioration de l'estime de soi, renforçant la dépendance à l'alimentation comme mécanisme de gestion émotionnelle.

La clé pour briser ce cercle vicieux réside dans la reconnaissance et la satisfaction de nos besoins émotionnels de manière saine et constructive. Cela implique souvent un travail d'introspection pour identifier ces besoins, ainsi qu'une démarche active pour chercher des moyens alternatifs de les nourrir, que ce soit à travers des relations enrichissantes, des activités qui nous passionnent, ou par le biais d'un soutien professionnel.

Prendre conscience des conséquences de ne pas nourrir ses besoins émotionnels et reconnaître les signaux d'alarme peut être le premier pas vers une relation plus équilibrée avec l'alimentation et, plus largement, vers une vie plus épanouie et satisfaisante.

Approche pour Nourrir ses Besoins Émotionnels

Dans le voyage vers une alimentation saine et équilibrée, la compréhension et la satisfaction de nos besoins émotionnels jouent un rôle crucial. Adopter une approche proactive pour nourrir ces besoins peut nous aider à établir une relation plus saine avec la nourriture, où celle-ci sert à nourrir notre corps plutôt qu'à combler un vide émotionnel.

Reconnaissance de ses Besoins

La première étape pour nourrir ses besoins émotionnels est de les reconnaître. Cela demande un moment d'introspection et d'écoute de soi, souvent négligé dans le tumulte du quotidien.

L'idée est donc de vous observer avec une réflexion personnelle : Commencez par vous accorder du temps pour réfléchir à vos ressentis au quotidien. Un journal émotionnel peut être un outil précieux dans cette démarche.

Nourrir ses besoins émotionnels est un processus continu qui demande de l'attention et de la patience. En prenant le temps de reconnaître et de satisfaire ces besoins fondamentaux, vous poserez les bases d'une relation plus saine avec la nourriture et, plus largement, avec vous-même.

Conclusion

Découvrir et répondre à nos besoins émotionnels, c'est toucher du doigt la clé d'une relation apaisée avec notre alimentation si aujourd'hui votre rapport à la nourriture est compliqué.

Cet équilibre délicat entre comprendre ce qui nous anime profondément et la manière dont nous nous nourrissons n'est pas juste un détail de plus dans la gestion de notre bien-être ; c'est un pilier central.

Chaque besoin émotionnel non comblé qui trouve enfin réponse éloigne le spectre des compulsions alimentaires, ces réflexes qui, bien souvent, ne sont que des cris du cœur et de l'esprit en quête de satisfaction. En s'attelant à cette tâche, en se posant les bonnes questions et en cherchant les vraies réponses, on fait bien plus que réguler notre appétit : on se réapproprie notre vie.

L'importance de se connaître, de s'écouter et de se répondre ne peut être sous-estimée. C'est là que réside la promesse d'une harmonie retrouvée avec la nourriture, où chaque repas devient une célébration de la vie plutôt qu'une tentative de combler un vide intérieur. Et c'est exactement ce que vivent mes clientes du programme Libre de Manger ! C'est en nourrissant notre cœur, notre âme et notre esprit que nous pouvons vraiment satisfaire notre faim, sans détour.

Alors, si aujourd'hui vous vous sentez perdu dans le labyrinthe de vos émotions et de vos envies alimentaires, rappelez-vous : la clé est en vous. Il suffit de commencer à explorer, avec curiosité et bienveillance, ce monde intérieur riche et complexe. Les réponses sont là, parfois enfouies, mais toujours accessibles. Et chaque découverte est une étape vers une vie où l'alimentation reprend sa juste place : celle qui nourrit et réjouit, sans alourdir ni attrister.

C'est un chemin qui vaut la peine d'être parcouru, avec la promesse d'une arrivée lumineuse : une relation apaisée et joyeuse avec la nourriture, reflet d'une paix intérieure retrouvée. C'est possible, et c'est à portée de main. Alors, prêt à faire le premier pas ?

Découvrez les témoignages inspirants de celles qui ont parcouru ce chemin avant vous dans mon programme "Libre de Manger". Comme Clara, qui a appris à écouter ses besoins profonds et à trouver d'autres sources de réconfort que la nourriture, ou comme Émilie, qui a redécouvert le plaisir de manger en paix, sans culpabilité ni compulsion. Leur voyage peut être le vôtre.

Dites-moi dans les commentaires,
quels besoins vous comblez avec la nourriture ?

En ce moment, je suis blazée pour la quantités de pub pour perdre du poids pendant les fêtes ! Sérieusement ! Et si vrai poids des fêtes ne résidait pas dans le poids qu'affiche votre balance ? Le premier poids, c'est celui que toute ces pubs, votre entourage et vous-même vous vous faites pour perdre du poids pendant les fêtes ! Alors, le poids des fêtes, moi j'aimerais vous en parler autrement...

Les fêtes de fin d'année sont en théorie synonyme de joie et de convivialité. Pourtant, elles peuvent souvent se transformer en une source de stress et de préoccupations, notamment autour de la nourriture, du poids et des relations familiales.

Dans cet article, nous allons explorer les divers aspects qui influencent notre rapport à l'alimentation pendant les fêtes et comment retrouver le plaisir de manger sans crainte ni culpabilité.

Si vous préférez vous pouvez regarder la vidéo ci-dessous ;) ou tout simplement continuer à lire :) 

Les Injonctions de la Société qui Pourrissent les Repas des Fêtes

L'influence de la société moderne sur notre alimentation est indéniable. La pression de l'apparence, les standards de beauté inatteignables véhiculés par les médias, et les injonctions permanentes à la consommation modifient notre rapport à la nourriture allant jusqu'à provoquer des troubles du comportement alimentaire (boulimie, hyperphagie, anorexie, orthorexie, etc). Face au repas des fêtes souvent copieux et gourmands, ces pressions peuvent s'intensifier, transformant ce qui devrait être un moment de plaisir en une source d'angoisse, notamment en ce qui concerne la prise de poids.

Il est temps de vous libérer de ces pressions ! Et pour y arriver, cela vous demandera d'adopter une perspective différente. 

Des standards irréels à la diversité du corps 

Déjà, le premier pas est de reconnaître que ces standards sont souvent irréalistes (à tel point que la majorité des images que nous voyons sont fausses puisque retouchée par des logiciel ou des filtres). Du coup, les standard auxquels la société s'accroche ne reflètent pas la diversité des corps humains. Comprendre cela, est un premier pas vers l'acceptation de soi (même si bien sûr, il y a d'autres aspects à prendre en compte pour que vous soyez réellement Libre Avec Votre Corps). 

Cultiver une image corporelle réaliste, indépendante des diktats de la mode et de la beauté, permet de se réconcilier avec son propre corps. Mais attention, l'idée ici n'est pas de rentrer dans l'injonction bisounours d'aimer son corps à tout prix car vous risquerez d'être nourrir une autre forme de mal-être.

Il est également important de remettre en question nos croyances autour de la nécessité de perdre du poids. Se rappeler que la santé et le bien-être ne se résument pas à une silhouette est essentiel et que perdre du poids ne suffit pas pour être heureux et au contraire, souvent c'est votre envie de perdre du poids qui vous pourrit la vie !

Puis, de toute façon, rappelez-vous, nous en avons déjà parlé, plus vous faites la pression pour faire attention à ce que vous mangez que ce soit via un régime, un rééquilibrage alimentaire, un plan alimentaire etc, plus vous avez des chances de déclencher derrière des compulsions alimentaires ;) 

La peur de prendre du poids pendant les fêtes

Si votre crainte ultime est celle de prendre du poids, une des clés pour dédramatiser notre rapport à la nourriture pendant les fêtes est de comprendre la notion de temporalité du poids.

Si vous êtes habitué à vous peser, vous avez certainement pu observer que le poids fluctue au fil des jours. Et oui ! Une variation de quelques centaines de grammes à 2 kilos est courante et ne devrait pas être source d'inquiétude.

Ces fluctuations, souvent perçues de manière anxieuse, sont en fait physiologiques et normales. Bravo, vous êtes humain(e) :)

Et souvent pendant les fêtes, il y a une vraie confusion entre la variation de poids et la prise de poids contribue à une perception erronée de notre corps. Cette méconnaissance peut conduire à un rapport anxieux avec la nourriture et la balance.

Il est important de reconnaître que ces variations sont un signe de fonctionnement normal du corps et que la prise de poids significative ne peut être constatée que sur une période prolongée. Comme mon collègue Florian Saffer, diététicien comportementale et auteur du livre " Je fais la paix avec mon poids" dit si bien : "Si chaque année nous prenions 2 kilos pendant les fêtes et deux kilos pendant les vacances estivales nous prendrions 40 kilos par décennies. Or lorsque le poids varie à la hausse, ce qui je le rappelle est physiologique, il se rééquilibre de lui même en quelques jours au pire en quelques semaines. "

Donc dès que vous retrouver votre rythme normal, tout rentre dans l'ordre ;) Pas de prise de poids, mais une variation ;) Pfiouuu, vous pouvez souffler ! :)

L'Alimentation Emotionnelle pendant les Fêtes

Les fêtes peuvent parfois devenir un exutoire émotionnel où la nourriture sert de refuge face au stress et aux émotions difficiles. Ce phénomène, connu sous le nom d'alimentation émotionnelle, peut sembler offrir un réconfort temporaire. Manger en réponse à nos émotions est un mécanisme humain naturel. Il est important de reconnaître que se tourner vers la nourriture pendant les moments difficiles est une réponse instinctive, et non un échec personnel.

Toutefois, ces comportements alimentaires peuvent être problématiques si vous mangez systématiquement pour répondre à vos émotions. Plutôt que d'apporter une solution, elle masque temporairement les problèmes sous-jacents, comme un anesthésiant, sans les résoudre, et peut entraîner des sentiments de culpabilité ou de honte après les repas.

Alors, l'idéal est d'apprendre à mieux "gérer" vos émotions toute l'année pour que pendant les fêtes ce soit plus facile pour vous ;)

Vous pourrez lire l'article "Comment arrêter de manger ses émotions : 5 conseils" si vous êtes concernée.

Retrouver le Vrai Plaisir de Manger pendant les Fêtes

Les fêtes de fin d'année sont souvent synonymes de plats délicieux et de mets festifs. Cependant, il arrive que nous passions à côté du véritable plaisir de savourer ces aliments, tellement nous sommes entraînés dans une spirale d'excès alimentaires. Mes clientes du Programme Libre de Manger parlent souvent de ce sentiment d'orgie alimentaire, où le plaisir de manger se transforme en une quête insatiable, nous éloignant de la véritable essence du plaisir de manger.

L'objectif n'est pas de tout manger, mais de pouvoir manger de tout ;) 

La réalité c'est que si vous vous "gavez" (comme disent mes clientes du programme Libre de Manger) et bien vous ne vous ferez pas vraiment plaisir ! 

Et oui, comment vous vous sentez physiquement, psychologiquement, émotionnellement, socialement, quand vous mangez trop ? 

Le véritable plaisir réside à pouvoir se sentir bien pendant ET après le repas !

Du coup, on sort du focus de devoir tout manger en trop grande quantité jusqu'à ce "péter le bide ou ce gaver" pour reprendre des expressions courantes chez mes clientes.

Je sais que ce n'est pas toujours facile, surtout quand on est invité car on peut se sentir obligés de ne pas refuser de la nourriture, de ne pas "gâcher" ou pour faire plaisir à la personne qui a cuisiné, alors que la réalité est tout autre.

Et pour cela, je vous invite à voir une vidéo que j'ai fait à ce sujet, vous risquez d'avoir un éléctrochoc ;)

Le vrai plaisir de manger, c'est de se sentir bien tant physiquement qu'émotionnellement, pendant que vous mangez mais aussi après avoir quitté la table. Cela signifie de tellement vous sentir bien physiquement, sans cette sensation désagréable d'être trop plein, au point de vouloir desserrer sa ceinture, que vous diminuerez (peut-être même éliminerez) le sentiment de culpabilité ou de honte.

Retrouver la Joie pour les Fêtes

Pour retrouver la joie pendant les fêtes, il est important d'identifier les sources de stress, de préoccupation ou d'anxiété liées non seulement à la nourriture, mais aussi aux interactions avec les autres et à la pression des fêtes.

D'ailleurs, souvent le réel poids des fêtes se situe plutôt ici ! Alors cela va être important d'identifier les résistances psychoémotionnelles sous-jacentes, qui sont en fait des mécanismes de défense souvent inconscients. Ces résistances nous empêchent de faire face à nos émotions, aux situations difficiles et à nos souvenirs difficiles, comme la peur du jugement ou de ne pas être à la hauteur des attentes. En les reconnaissant, nous pouvons commencer à les lâcher et vivre sereinement ces moments.

Peut-être que le regard des autres vous pèse et c'est le déclencheur de toute l'anxiété autour des fêtes. Si c'est le cas, vous pouvez rejoindre l'atelier "Se Libérer du regard des autres" qui vous montrera ce qui se joue réellement vis-à-vis des critiques et du regard que les autres portent sur nous pour que vous puissiez mieux vivre le regard des autres ;)

Peut-être que c'est votre image corporelle qui vous dérange et la peur qu'on voit dise "tu as pris du poids ?" Dans ce cas, j'aimerais vous inviter à me rejoindre dans le programme d'auto-thérapie "Libre Avec Mon Corps" qui a un gros module sur votre image et les autres.

En tout cas, une choses est sûre, vous allez avoir besoin d'apprendre à mieux vivre vos émotions, à vous écouter et à respecter vos propres besoins et limites ! Cela est essentiel pour retrouver un rapport sain et détendu avec la nourriture et les fêtes ;)

Conclusion : Le vrai poids des fêtes va bien au-delà du poids

Les fêtes de fin d'année ne devraient pas être une source de stress ou de culpabilité liée à l'alimentation. En comprenant les influences de la société, en gérant l'alimentation émotionnelle, et en apprenant à distinguer les variations de poids naturelles de la prise de poids réelle, nous pouvons retrouver le plaisir de manger et de partager des moments conviviaux autour d'une table, libérés des préoccupations inutiles et pleinement présents à l'instant."

En tout cas, je vous souhaite de vivre des fêtes tel que vous le souhaitez ! ;) 

 Souvenez-vous que tout ce à quoi on résiste, persiste en réalité. Plus vous allez lutter contre quelque chose, plus vous en aurez envie. Il va être important pour vous ensuite de pouvoir réellement écouter votre corps afin de savoir quand vous avez réellement faim, et quand vous avez envie de manger, et aussi reconnaitre le sentiment de satiété. Ainsi, vous allez pouvoir dédiaboliser les aliments "interdits", et aussi retrouver du plaisir à manger des aliments tels que des légumes.

Vous allez en fait retirer toute la "couche émotionnelle" que vous aviez mise sur ces aliments, qui sont devenus trop chargés en émotion. Vous allez pouvoir exprimer vos émotions ailleurs que sur la nourriture.

Reprogrammer votre perception de vous-même

L'essentiel sera de reprogrammer à la fois la perception de la nourriture, et aussi la perception que vous avez de vous-même. Souvent les deux sont liés, et si vous avez des sentiments négatifs sur vous-même, clairement cela ne vous aide pas à avancer. En étant déconnectée de votre corps, il est normal que vous ne puissiez pas identifier les sentiments de faim et de satiété. 

Un travail en profondeur pour se débarrasser des compulsions

Ainsi, c'est sur tout cela qu'on va pouvoir travailler pour vous aider à réduire l'intensité et la fréquence de vos compulsions. Vous verrez que vous n'êtes peut-être pas si addict à la nourriture que vous le pensiez ! À condition d'aller chercher en profondeur ce qui vous amenée dans cette situation.

Pensez à partager cet article avec une personne dans votre entourage qui en a besoin !

Dites-nous dans les commentaires ce qui vous a parlé. 

Beaucoup de personnes viennent vers nous en nous disant qu'elles ont beaucoup de mal à se contrôler le soir, niveau alimentation. C'est normal ! Dans cette vidéo je vous explique pourquoi. Je vous donne des pistes pour réduire vos compulsions alimentaires le soir. Vous pouvez visionner la vidéo ou lire l'article ci-dessous.

Le pilote automatique qui active vos compulsions

Pour commencer, on va essayer de vous libérer de votre mal-être face à la nourriture, et de votre impression que vous êtes finalement "addict" ! En effet, le soir il vous arrive peut-être, devant la télé entre autres, de soudainement penser à ce que vous avez dans vos placards. Lorsque cela arrive, ça tourne en boucle dans votre esprit, vous ne pouvez pas vous arrêter d'y penser. Puis, en mode pilote automatique, vous ne vous êtes pas rendu compte que vous avez mangé plus ce que vous imaginiez, et plus que vous ne le souhaitiez.

Pourquoi on craque ? Les deux modes de fonctionnement du cerveau

À la fin de la journée, notre réservoir d'énergie s'est vidé progressivement. D'une part, en fonction de votre personnalité et de votre journée, vous allez avoir plus ou moins d'énergie le soir. D'autre part, en fonction de notre niveau d'énergie, le cerveau va activer l'un de ces deux fonctionnements :

• Soit il reste assez d'énergie et le cerveau va activer un système d'information qui fait qu'on va pouvoir réfléchir sur nos décisions, nos envies. On va aller vers les aliments dont nous savons intellectuellement qu'ils sont bons pour nous. 
• Soit votre énergie est basse et votre cerveau va préférer aller vers une pensée "automatique". Alors, cela peut activer vos compulsions alimentaires. On va aller vers des aliments doudou. 

"Fais-toi plaisir", la béquille alimentaire et sentimentale

Finalement, par fatigue, le cerveau vous dit "allez arrête de tout contrôler, fais-toi plaisir". Et ici la notion de plaisir est importante. Car finalement cette sensation de plaisir immédiat sera peut-être suivie d'un sentiment désagréable car on n’a pas fait ce qu'on voulait. Le plaisir oui, lorsqu'on est bien centré sur ses désirs et qu'on ne les subit pas.

Attention ici on ne parle pas spécifiquement d'ennui ou de solitude, mais bien de compulsions qui se réveillent le soir, même si les deux peuvent être liés.

Une fois que l'on sait tout cela, l'important va être de faire monter notre réservoir d'énergie pour ne pas se trouver dans cette situation. En effet, l'idée est que la nourriture ne soit pas votre béquille. Qu'elle ne serve à rien d'autre qu'à vous nourrir et à vous faire découvrir des saveurs qui vous font plaisir. Et pour les autres sentiments, trouver une autre manière de la gérer et de les exprimer. Comment faire ?

C'est un vaste sujet, en réalité il y a plein de subtilité qu'on aborde notamment dans le programme Libre de Manger où j'accompagne des personnes qui souhaite se libérer de l'obsession et des compulsions alimentaires en reprogrammant leur cerveau. 

Mais ici je vais déjà vous donner quelques grandes lignes :

Remonter en énergie : le sport, meilleur anti-dépresseur au monde 

Nos conseils :

• Prendre l'habitude de respirer cinq minutes le matin et/ou le soir. Vous pouvez aussi aller plus loin et de faire des séances de méditation si vous en avez envie. Si méditer est quelque chose de difficile pour vous, cela serait intéressant d'observer ce que cela vous renvoie ? Je vous dis cela, car beaucoup de personne ne supporte pas être avec elles-mêmes et donc méditer devient un défi... Mais comme tout, cela s'apprend et vous pouvez renouer avec vous-même pour vous sentir bien qu'en vous êtes seule avec vous même ;) 
• Faire du sport, y compris et surtout quand vous êtes fatiguée ! Cela va vous permettre de remonter en bonne énergie, et si vous êtes fatiguée ensuite, ce sera une bonne énergie. Ajoutons que le sport est le meilleur anti-dépresseur au monde !

• Manger globalement de façon saine va aussi vous aider à régénérer votre énergie, sans rentrer dans l'obsession hein ;) 
• Boire de l'eau, c'est essentiel mais par ailleurs, on pense souvent qu'on a faim alors qu'on a soif ! Du coup, parfois on mange pour compenser le manque d'hydratation !
• Redonnez du sens à votre quotidien pour que chaque jour vous ayez envie de vous lever avec enthousiasme !
• Nourrissez votre vie pleinement pour ne plus avoir besoin de la nourriture pour combler votre ressenti face à la vie ;)
• Apprivoisez vos émotions car plus on essaye de les fuir plus cela demande de l'énergie à votre corps, à un moment une surcharge mentale et émotionnelle pointe du nez !

Une vie épanouie, une bonne image de soi

Si vous êtes en burn-out, autant professionnel que personnel, et que vous sentez que vous craquez, que vous n'en pouvez plus, il va être très important de se recentrer.

 En effet, si vous avez toujours une image négative de votre vie et de vous-même, vous aurez du mal à trouver les ressources en vous pour changer.

Alors, commencez par changer votre perception de ce que vous vivez. Il peut être essentiel pour vous de prendre des décisions qui vont faire que vous êtes épanouie, que vous allez vivre la vie que vous voulez vraiment.

Sinon, la surcharge mentale et émotionnelle va vous fatiguer à un tel point que votre cerveau n'aura plus d'autre choix que de se mettre en mode pilote automatique. 

Finalement, le craquage du soir est avant tout un craquage de votre cerveau qui est fatigué ! Pour le reposer, le ressourcer, faites-vous du bien !

Pensez à partager cet article s'il vous a plu.

Et si vous ressentez avoir besoin d'aide pour vous en sortir, vous pouvez me rejoindre dans le programme Libre de Manger ;)

 Cliquez ici pour être Libre de Manger

La gourmandise, le plaisir et la faim

Culturellement, la gourmandise est vue généralement comme une forme de perte de contrôle. En effet, la gourmandise peut être perçue comme une faiblesse, dans le sens où la personne "s'abandonne" à la nourriture. Pourtant, il est important de différencier les mots, les états, les attitudes. 

Car être gourmande ou gourmand ne veut pas dire que l'on perd le contrôle sur soi. En réalité, être gourmande, c'est apprécier ce qu'on mange, ce que l'on déguste, c'est se fait plaisir.

Avant même de penser à la nourriture, regardons ensemble ce qui peut se cacher derrière l'envie de bien manger cet été ! Et oui, allez voir un peu plus loin que votre assiette peut vous aider à mieux gérer votre assiette ;) 

Alors, demandez-vous plutôt "de quoi ai-je envie pour moi-même ?", et formulez-le en positif. Vous pouvez même vous donner un petit objectif pour la fin de l'été, mais veillez à ce qu'il soit réalisable pour vous, et qu'il soit plein de bienveillance envers vous-même. 

Pensez à nous donner la réponse à cette question directement dans les commentaires de l'article, pour vous motiver !

Par exemple "J'ai envie de gagner en confiance en moi". Demandez-vous alors quelle est une action que vous pouvez mener pour augmenter votre confiance en vous.

L'idée est de se rapprocher de votre corps, de ses besoins. Par exemple, se familiariser avec la notion de faim, par rapport à l'envie de manger. Ou encore, comprendre d'où viennent les pulsions alimentaires et apprendre à gérer ses émotions autrement. L'alimentation intuitive est simplement un outil à votre disposition pour ré-apprendre à écouter, et à aimer votre corps.

4. Se faire plaisir

Se faire plaisir sans culpabilité. Il est essentiel de pouvoir apprécier votre vie et tout ce qu'elle contient, sans culpabiliser d'y trouver du plaisir. C'est valable aussi pour la nourriture ! Comment faire pour ne pas culpabiliser ? Et bien, être à l'aise avec ses choix. Cela implique peut-être un changement qui a lieu en dehors de votre assiette. Cependant, dans votre assiette aussi, il s'agit d'être à l'aise avec vos choix. D'écouter votre corps, ses besoins. Et votre corps a besoin de tout. Il n'y a pas d'aliment banni, simplement un ajustement des quantités, et surtout sur le fond, un ajustement de votre perception.

"J'ai tout le temps faim en ce moment"

"Comment savoir si j'ai vraiment faim ?"

En réalité, au fond de vous, vous connaissez la sensation de faim. Votre corps sait quand il a vraiment faim : il vous envoie des signaux ! Vous sentez un creux, un besoin d'énergie... c'est le moment de vous mettre à table ou de commencer à envisager votre repas - en fonction de votre tolérance à la faim !

Et les autres fois alors ? Les autres fois, il y a fort à parier que vous avez envie de manger, et que cette envie dissimule autre chose. En effet, peut-être cherchez-vous à éviter une émotion ? Une peur, un ennui, un vide.

Pensez à nous dire dans les commentaires tout en bas de l'article quelle est l'émotion qui domine chez vous lorsque vous avez envie de manger.

Retrouver le plaisir de manger

Si vous ressentez parfois le kuchisabishii, l'envie de manger de "vous remplir", l'envie de grignoter, on vous invite à prendre un instant pour vous poser quelques questions. Tout d'abord, ayez en tête l'objectif de vous faire du bien, d'être bien dans votre corps, profondément. Ensuite, demandez-vous si vous avez faim, ou envie de manger ? Puis, si vous avez envie de manger, sans faim, demandez-vous : cet aliment que je m'apprête à manger me fait-il vraiment plaisir ? Est-il cuisiné comme je l'aimerais ? Cette quantité me convient-elle ? 

De temps en temps, nous mangeons tous par envie ! L'essentiel est le savoir, savoir quand ça vous arrive, le comprendre. Et surtout, d'y prendre vraiment plaisir !

Si cet article vous a aidé, pensez à le partager !

Cet article a été rédigé par Amandine, notre superbe rédactrice ;)

En revanche, ça n'aura pas de sens de faire une activité "juste pour faire une activité". Cela va au contraire déclencher de la frustration pour votre cerveau. Finalement c'est une notion vraiment importante de se dire "Je veux faire ça, j'en ai envie, ça me fait du bien."

2) Garder le plaisir de manger

En réalité, je suis persuadée que dans ces moments où vous vous sentez comblée, vous n'aurez pas envie de manger.

En résumé : comment faire pour ne pas manger quand je m'ennuie ?

• Oui, faites une activité mais seulement si vous y prenez vraiment plaisir et êtes à 100 % présente avec vous-même à ce moment-là. 
• Vous avez le droit de manger et de vous faire plaisir, tout en écoutant votre corps !

Quel est votre petit truc à vous qui va faire vous aller vous connecter à vous-même et vous faire du bien ? Dites-le-nous en commentaire pour partager et inspirer les autres !

Des changements de vie qui impactent le rapport à la nourriture

Je mangeais très peu avant mes 18 ans et n'avait aucun problème de poids, et à cet âge j'ai commencé à avoir des soucis. J'ai immédiatement cherché des régimes. En 1 an, j'ai perdu 24 kilos en suivant un régime à la lettre. Puis quand j'ai été contente de mon poids, j'ai tout arrêté. Tout d'abord j'ai réalisé que ma vie n'avait pas changée malgré ma perte de poids. Puis petit à petit j'ai repris du poids, mais jamais d'un coup. J'ai repris 5 kilos, jusque-là ça allait encore très bien. Ensuite j'ai vécu au Royaume-Uni pendant 1 an et je pense que cela a eu un gros impact sur mon poids. Je n'avais en revanche pas envie de rentrer et lorsque cela a été le cas je n'allais donc pas très bien. 

Suite à mon retour en France j'ai commencé à vivre seule, et c'était la toute première fois car avant j'avais toujours vécu chez ma mère. C'est là que vraiment ça a commencé à déraper. Je me suis créée une habitude à cette époque : je me mettais devant mes émissions préférées en rentrant le soir avec des biscuits et du chocolat. Tout ceci avant mon repas. 

Pour mettre tout cela en perspective : aujourd'hui, je ne pense plus à la nourriture toute la journée comme j'y pensais avant. J'ai retrouvé un plus grand plaisir à essayer de créer des petits plats - surtout maintenant en période de confinement !

Alors, je suis allée voir une psychologue qui m'a fait du bien sur plein d'aspects mais au départ pas sur ce plan. En fait, je cherchais une clé pour résoudre mon souci. Lorsque je lui en ai parlé, elle m'a fait parler de mon passé. Il s'agissait d'une période de mon adolescence dont je ne parlais à personne.

En réalité lorsque j'avais 14 ans je me suis très gravement brûlée à la maison. Cela a été une période très sombre et difficile de ma vie que je ne souhaitais évoquer avec personne ni même avec ma mère. En effet, cet accident m'a laissé des cicatrices sur le corps. La plaie psychologique n'était pas du tout refermée. Je voulais l'oublier je crois.

Chercher au fond l'origine des compulsions 

Lorsque j'en ai parlé à ma psy, après deux ans de thérapie, elle m'a dit "ne cherchez plus, c'est ça, vous avez trouvé l'origine de vos compulsions." De mon côté, je n'avais encore jamais fait le lien entre ces deux éléments. J'ai pensé que j'avais peut-être enfin trouvé ma clé !

Ne plus en pouvoir pour recommencer à y croire

Physiquement, je ne me reconnaissais plus. J'ai vécu des moments chocs où face au miroir je ne savais plus qui j'étais. J'étais dans une forme de déni.

C'est au milieu de tout cela que j'ai découvert Sandra FM sur Youtube. Et alors là, je me suis dit "Ça correspond complètement à ce que je vis, pour une fois il y a quelque chose qui me parle vraiment, on dirait que ce programme est fait pour moi !"

À l'époque j'étais vraiment en pilote automatique, je pouvais manger un paquet de gâteaux sans même m'en apercevoir. Je me disais que je n'en sortirais jamais. J'étais même arrivée à un stade où si je n'avais plus de gâteaux à disposition je pouvais manger quelques cuillères de sucre. Cette attitude que j'ai eue m'a fait peur, je n'avais pas envie d'être dépendante au sucre !

J'étais encore dans cette culture du régime où je devais manger des trucs pas bons, un peu comme une punition, et où "tout ce qui est bon fait grossir." 

Se faire plaisir en mangeant

Avec le programme Libre de Manger j'ai pris conscience qu'il fallait que je me fasse plaisir en mangeant. Comme je me fais plaisir je n'ai plus de compulsions alimentaires. J'ai à côté de moi les aliments qui me faisaient "craquer" avant mais je ne suis plus portée dessus. Si j'en ai envie je me fais plaisir mais ce n'est pas une prise de tête comme avant. Je me sens mieux, il n'y a plus de lourdeur.

Ce témoignage vous a touché ? Pensez à commenter l'article pour remercier Pascale d'avoir eu le courage de se lancer et de témoigner ! 

Dites-nous ce que cela vous évoque, et partagez !

Sandra FM partage avec vous le témoignage très touchant de Clara. On a eu des frissons à entendre ce retour d'expérience qui a bousculé toute une vie : le rapport à soi, aux autres, la vie professionnelle... Beaucoup d'éléments ont été transformés dans la vie de Clara lorsqu'elle est passée des cumpulsions au plaisir, de la culpabilité à la bienveillance. Vous pouvez cliquer sur la vidéo ou bien lire le témoignage ci-dessous. Nous remercions Clara du fond du coeur pour son témoignage inspirant.

Après plus de 30 ans de souffrance avec la nourriture, Clara s'est libérée des compulsions alimentaires en 3 mois !

Lorsque vous le lirez ou le visionnerez, pensez à partager ce témoignage et à commenter tout en bas de l'article en nous disant comment cela vous inspire ! Nous transmettrons tout cela à Clara qui partage avant tout son expérience pour vous booster à votre tour.

En réalité, je m'isolais, je me sentais mal, dégoûtante, j'avais honte. J'étais tellement en colère contre moi-même. Quand je suis tombée sur Sandra FM j'avais besoin de me "reprogrammer le cerveau" et avec le programme ça a vraiment fait tilt. Je me disais "wow enfin, quelqu'un qui me comprend !". J'ai commencé par regarder des contenus gratuits et il a fallu que je me mette vraiment au travail pour avancer ! Puis, j'ai commencé le programme Libre de manger il y a 6 mois.

Un accompagnement personnalisé

Marie de l'équipe Sandra FM m'a posé des questions pertinentes et ça a été une révélation. Il y a eu des hauts et des bas en 30 ans mais j'ai fini par comprendre que rien n'était réglé au fond. Dans le programme Libre de Manger j'ai eu une superbe prise de conscience à 48 ans : c'est la notion de plaisir. Je l'avais totalement occultée dans ma vie.

Mon premier frein était le prix, mais au final ce n'est vraiment pas cher pour ce que c'était car c'est un accompagnement vraiment personnalisé. J'ai dépensé bien plus avec d'autres thérapie. Le 1er jour j'étais tellement convaincue, je savais qu'il y aurait un avant et un après, et j'ai noté sur mon calepin "le premier jour du reste de ma vie".

"Le premier jour du reste de ma vie"

Cependant je n'avais pas mesuré l'ampleur du travail à accomplir. Un travail sur soi qui va bien au-dela de la nourriture. Le programme Libre de Manger va vraiment en profondeur. Ma vie entière a été remise en question. En effet, on est très bousculé et c'est pour cela qu'on a besoin d'être accompagné et avec le programme c'est vraiment le cas ! C'est une telle bouffée de fraicheur, cela a été miraculeux. C'était le moment où il fallait revivre, j'avais assez subi. J'ai arrêté de croire que je suis condamnée. J'ai pris le pouvoir sur ma vie, à presque 50 ans ! C'est génial.

Il y a énormement d'interaction, on a des réponses très rapidement, on peut rebondir. Mais en tant que cliente du programme il faut travailler et dire ce qu'on vit, poser nos questions, vraiment s'investir. Par ailleurs, je suis bluffée par la pertinence des questions que l'équipe me pose, et cela me fait faire des bons en avant

À un moment où j'étais bloquée, il y avait toujours quelque chose qui me faisait avancer dans le programme. À certains moments j'ai freiné, mais jamais abandonné, car j'étais convaincue. 

Un changement qui rayonne sur tous les aspects de la vie

Ce qui m'a beaucoup aidée c'est de comprendre que j'ai un pouvoir sur ma vie. Une phrase qui me revenait souvent "je me sens vide, je suis fatiguée, il n'y a que la nourriture qui peut m'aider". Grâce au programme j'ai compris que je n'étais pas vide.

Quand je rentrais du travail, que je m'empiffrais, je culpabilisais, souvent j'étais désagréable avec mes filles, je ne me sentais pas bien. Aujourd'hui je passe du temps avec elles, de bons moments, je revis complètement. Depuis j'ai même demandé pardon à mes filles. 

J'avais un vide affectif que j'essayais de remplir avec la nourriture, et aujourd'hui je peux dire à mes filles qu'il y a d'autres choses. On est passées à une autre relation, plus forte, et on peut maintenant parler ouvertement. J'essaye de les entrainer dans une relation saine à elles-mêmes et à la nourriture. J'espère être inspirante pour elles.

Les bénéfices au quotidien : bienveillance et dynamisme

Ce qui m'a beaucoup aidée c'est de réfléchir à mes valeurs, ce dont j'ai vraiment envie pour ma vie. Il faut accepter aussi les hauts et les bas. Un petit pas en arrière ne doit pas décourager, je suis devenue bienveillante avec moi-même. 

En effet, pour rien au monde je reviendrai en arrière, et aujourd'hui je suis boostée dans tous les domaines de ma vie, j'ai gagné en confiance en moi. Je me suis remise dans une dynamique de vie qui n'était plus là. La nourriture n'est plus un problème, je ne perds plus tout mon temps à y penser.

Le mot de Sandra FM : Grâce à Clara on voit que c'est possible à retrouver la notion de plaisir, et que pour faire un marathon on ne peut passer de la ligne de départ à la ligne d'arrivée en un seul saut ! En réalité, c'est l'ensemble de petits pas qui nous permet d'y arrive. Vous aussi vous pouvez combler votre vide affectif autrement: en nourrisant votre vie,  le besoin de nourriture disparait.

Pensez à commenter ci-dessous si ce témoignage vous a touchée ou inspirée, et partagez l'article s'il peut aider une personne de votre entourage !

Vous voilà confinée chez vous, seule ou accompagnée, avec ou sans enfants - quelles que soient vos circonstances personnelles, cela a forcément chamboulé votre vie. Aussi nous devons tous, que ce soient pour des raisons logistiques ou psychologiques, ré-ajuster nos habitudes de repas et notre rapport à la nourriture pendant le confinement. Rassurez-vous, en prenant un instant pour réfléchir à votre situation, vous allez trouver des solutions et des outils pour maintenir un rapport agréable à la nourriture pendant cette période.

Pour en savoir plus sur la direction générale prise par Sandra FM pour s'ajuster à cette période, cliquez-ici.  

Batch cooking et gain de temps

S'il y a un moment pour tester le batch cooking, c'est maintenant ! En effet, vous allez pouvoir vous faciliter la vie maintenant, et lorsque le confinement sera terminé, vous serez prête pour garder de bonnes habitudes et les intégrer dans votre vie du quotidien.

En réalité, vous pouvez utiliser deux méthodes, selon vos préférences : 

Méthode 1 : Préparer à l’avance - éplucher & couper - plein de légumes, pour faciliter plus tard la préparation des repas

Méthode 2 : Préparer à l’avance des repas entiers, par exemple pour 5 jours

Vous utilisez déjà l’une de ces méthodes ? Faites-nous part de votre expérience directement, en nous laissant un commentaire tout en bas de l’article !

Les deux méthodes se basent sur le principe qu’on gagne du temps en faisant les choses de manière groupée. Dans les deux cas, on vous conseille de faire le plein d’épices et d’herbes aromatiques, si vous aimez cela ! Par ailleurs, vous aurez besoin de contenants allant au congélateur - et dans certains cas au frigo- pour conserver vos aliments ou vos plats, 

Méthode 1 :  Préparer à l'avance les légumes.

Si vous ne cuisinez d’ordinaire pas beaucoup et ne savez pas forcément par où commencer, il peut être intéressant dans un premier temps de vous occuper juste de préparer les légumes ! Qu’est-ce que cela implique concrètement ? 

Imaginons que vous allez faire vos courses et que soit vous ne savez pas encore ce que vous allez préparer comme recettes, soit vos plans sont compromis car il y a une rupture de stock sur un aliment. Vous allez pouvoir prendre des légumes et des légumineuses, dans des quantités qui vous semblent suffisantes pour vous, ou vous et votre famille, sur environ une semaine ou plus si vous souhaitez congeler vos aliments. Arrivée chez vous, vous épluchez et coupez tous les légumes - demandez de l’aide à votre famille si vous n’êtes pas seule chez vous ! - et les conservez au congélateur ou au frigo.

Chaque jour vous allez ensuite cuisiner et improviser, mais en ayant tous vos légumes de prêts, vous allez gagner un temps fou ! Si vous avez acheté des légumineuses sèches - par exemple des haricots secs, des lentilles, des pois chiches - vous pouvez les faire tremper dans l’eau la veille. Aussi, en combinant vos légumes déjà préparés, vos légumineuses trempées, et une viande ou un poisson si vous le souhaitez, vous n’avez plus qu’à choisir le mode de cuisson et assaisonner, le tour est joué. Dans ce cas, on vous invite à cuisiner par exemple le soir, et soit 1) vous mangez le même plat le lendemain midi, soit 2) vous réadaptez les légumes et vous changer de plats avec la même base de légumes. Comme cela, si vous avez deux repas (hors petit-déjeuner) par jour à la maison, vous ne cuisinez quand même qu’une seule fois !

Méthode 2 : Préparer à l'avance les plats.

Si vous vous concentrez pendant 2h un jour qui vous convient pour préparer vos repas de la semaine, vous gagnez beaucoup de temps par rapport à une préparation que vous ferez chaque jour. Cette méthode selon nous est particulièrement adaptée pour tous types de plats qu'ils soient simples ou complexes, et si vous avez pu créer une liste de recettes à l’avance. C’est la méthode la plus avancée mais c’est celle aussi qui vous laisse l’esprit le plus léger une fois que tout est accompli. 

Cette méthode implique de prendre des aliments qui vous serviront de bases et créer plusieurs recettes pour la semaine, de faire vos courses en fonction, puis de tout cuisiner en un seul jour et ensuite conserver vos plats. Il peut y avoir de la flexibilité avec les restes de chaque plat à ré-intégrer dans un nouveau plat, ou bien à déjeuner le midi. 

Révolution Cuisine par Catherine Piette

Par ailleurs, dans cette veine, on voudrait vous faire profiter des connaissances et de la belle énergie de Catherine Piette, ancienne cheffe qui peut désormais vous aider vous aussi à cuisiner rapidement - et délicieusement !

• Pour voir comment Sandra FM a elle-même testé la Méthode de 28 jours (donc le premier module du programme) de Catherine Piette pour cuisiner rapidement, cliquez ici.
• En tant que lectrice de Sandra FM, vous pouvez recevoir un cadeau de la part de Catherine ! Cliquez-ici pour en bénéficier. 
• Enfin, si vous allez sur le site de Catherine Piette ici , et que vous souhaitez profiter de son programme, vous avez des réductions spéciales Sandra FM, uniquement pour vous, chère communauté :)  

Réduction de 100 euros :

Avec le CODE PROMO pour le paiement en 1 fois : SANDRAFM

1 mois gratuit :

Avec CODE PROMO pour le paiement en 4 fois : SANDRA1MOISGRATUIT

Si jamais vous en profitez, pensez à nous le dire ! Nous aimerions beaucoup avoir votre retour sur ce programme que nous avons nous-même beaucoup apprécié ! Pour rappel, pour voir le test de 28 jour fait par Sandra FM elle-même, cliquez ici. 

Rupture de stock : nouveaux ingrédients, nouvelles recettes !

Il n’y plus de farine pour faire le gâteau que vous aviez prévu ? Vous ne trouvez plus de champignons ? Ou bien vous en avez marre de manger toujours les mêmes plats ? On vous lance un défi : prenez UN ingrédient que vous n’avez jamais cuisiné, et faites une nouvelle recette avec. Cela peut-être un légume, un fruit, une racine comme le gingembre ou encore des herbes aromatiques comme la coriandre, ou encore une farine ! Nous savons qu’en ce moment c’est une denrée rare...mais si vous avez la chance d’avoir une épicerie près de chez vous, vous découvrirez qu’il existe au moins 15 variétés de farines, faites à partir d’ingrédients différents. Pourquoi ne pas tester un nouvel ingrédient ?

Et si vraiment ça ne vous dit rien et que vous ne faites pas face à une rupture de stock, alors vous pouvez vous lancer à tester une nouvelle recette avec des ingrédients qui vous sont déjà familiers.

Certains pourront voir la situation comme une contrainte, d’autres comme une opportunité pour la créativité ! Tout est toujours une question d’angle de vue... La perception de contrainte peut augmenter votre niveau d’anxiété et stress et donc vos compulsions alimentaires... Ainsi, nous préférons parler d’opportunité pour créer des nouvelles recettes et chercher des nouveaux goûts :)

Cuisiner en famille

Seule chez soi : cuisiner ensemble à distance la même recette

Si vous êtes seule chez vous, alors vous pouvez transformer ce paragraphe en “cuisiner à distance” ou bien “partager vos recettes !”. Vous pouvez poser votre téléphone ou votre tablette et cuisiner en synchronisation avec une amie ou un membre de votre famille, pendant que eux feront la même recette de leur côté ! Petit concours en perspective, et surtout beau moment de partage ;)

En famille ou en couple : alterner celui qui cuisine, ou cuisiner ensemble 

Si vous êtes en famille...c’est le moment de demander aux autres de mettre la main à la pâte ! Les enfants en fonction de leur âge peuvent cuisiner avec vous, ou bien seuls - même s’ils n’ont pas la même vision que vous et vont peut-être faire quelque chose très simple. Si vraiment les oeufs bouillis au ketchup ne vous conviennent pas, il n’est jamais trop tard pour préparer un petit quelque chose à côté ;) Et votre conjoint peut cuisiner aussi ! Si c’est lui qui cuisine tout le temps, alors à vous de vous mettre aux fourneaux ;)  Cela permet de découvrir les préférences des autres autrement, de voir des visions très différentes de la nourriture et du rapport à la nourriture. On ouvre son esprit, on découvre d’autres habitudes et saveurs. Et surtout, oui surtout, on se laisse porter :)

Autre option : faire un plat tous ensemble ! Eplucher, couper, cuire, puis nettoyer la cuisine, ce sont toutes des actions que vous pouvez diviser. On vous garantit que cela peut être de très bons moments à passer ensemble. 

Ce confinement, c’est le moment ou jamais pour tester de nouvelles choses, revoir ses arrangements. Vous pouvez le faire à petite dose pour voir ce qui se passe. Le fait de changer ses habitudes, c’est aussi le début d’un chemin pour vaincre ses peurs et se libérer ! On libère des espaces en soi qui permettent de faire place à de nouvelles sensations et, ici, de nouveaux goûts.

Petit exercice pour manger en pleine conscience 

Nous avons déjà beaucoup parlé de manger en pleine conscience et un article entier y est consacré sur le site.

Pendant le confinement, vous allez peut-être ressentir des émotions désagréables. Nous sommes là pour vous aider à continuer d’être au plus proches de vous et de vos émotions, pour que vous puissiez être sereine et bien dans votre vie et votre corps, quelles que soient les circonstances. Certes, ces circonstances actuelles, avec le confinement, sont extrêmes. Cela peut générer de l’anxiété. Cependant vous avez toutes les ressources en vous pour vous en sortir et rester heureuse et positive. 

Ici, on vous suggère un petit exercice, avec une version seule, et une version à plusieurs. 

Seule:  Déguster sans distractions

Si vous êtes seule, nous vous invitons à manger, une fois, sans aucune distraction. Et bien sûr, si cela vous plaît, à recommencer ! Préparez un bon repas que vous allez apprécier. Par ailleurs vous pouvez dresser une belle table, allumer une bougie si vous aimez cela, et faire en sorte que les circonstances qui entourent ce repas soient positives et agréables pour vous. L’absence de distraction, c’est surtout de nos jours l’absence d’écrans, ou de radio ou musique. Dégustez votre repas comme cela, en ayant conscience de chaque bouchée, et en profitant. Vous serez rassasiée plus vite et votre repas vous aura fait PLAISIR.

En famille : Un repas en silence

En famille, nous vous conseillons de demander à vos proches de faire une expérience avec vous : un repas dans le silence. Chacun se concentre sur son repas, et sur ses émotions personnelles. Le fait de vivre cela ensemble peut créer un lien fort, un moment très particulier. Chacun doit essayer de concentrer ses pensées sur la nourriture et son corps.

Si les pensées divaguent, accueillir le moment, mais revenir au but premier. Alors, il y aura peut-être quelques fous rires, des moments vagues, mais au bout de 20 à 30 minutes lorsque le repas sera terminé, vous aurez certainement une discussion passionnante sur vos ressentis, les goûts, les odeurs, etc.

Cela vous permet aussi d’évoquer votre rapport à la nourriture avec vos proches à travers une expérience troublante et amusante, alors que d’ordinaire vous ne savez peut-être pas toujours comment en parler. Peut-être même n’en parlez-vous jamais !

La base de manger en pleine conscience, c’est vraiment de faire le lien entre ce que vous mangez et votre ressenti. Il s’agit de ressentir, de profiter, et de se comprendre. Manger en pleine conscience c’est un petit bout de VIVRE en pleine conscience. Et chez Sandra FM lorsque l’on vous donne des conseils liés à votre rapport à la nourriture, c’est avant tout le rapport à soi et à sa vie.

Cet article a été rédigé par Amandine, notre superbe rédactrice ;)

Aujourd’hui, place à une thématique qui peut paraître contradictoire au premier abord: les encas “ healthy “ qui font aussi grossir. “ Quoi ? “ me direz-vous. Comment se peut-il qu’un aliment étiqueté “healthy” fasse grossir ? C’est tout le sujet de cet article, on va découvrir ensemble c'est quoi être healthy et qu'est ce que ça implique vraiment sur le plan alimentation ?

Nous allons vous montrer qu’au final, ce n’est pas tant ce que vous mangez qui compte. C’est plutôt votre rapport à la nourriture, et le fait de répondre ou non aux besoins de votre corps.

Si vous avez aimé cette vidéo, partagez la ! ;)

Résumé de la vidéo

Quels sont les pièges de l'alimentation intuitive et comment les éviter ? Lorsque vous commencez avec l'alimentation intuitive, il est très important de rester flexible et de ne pas trop se contraindre ! Restez à l'écoute de votre corps tout en suivant les principes de bases de l'alimentation intuitive. Evitez le piège qui consiste à trop se restreindre : votre corps vous en remerciera !

On vous en dit plus dans la vidéo (la transcription est juste en dessous, si vous préférez lire ;) )

Si vous avez aimé cette vidéo, partagez la ! ;)

Transcription de la vidéo

Aujourd'hui je voudrais vous parler surtout de l'erreur la plus courante quand on commence une démarche avec l'alimentation intuitive. Vous savez qu'un des principes que prône l'alimentation intuitive est cette idée de respecter les signaux alimentaires de notre corps. Cela veut dire respecter la faim et la satiété. De manger en fonction de ce dont notre corps a réellement besoin.